ミキモト真珠島（ミキモトしんじゅじま）は、三重県鳥羽市にある真珠の養殖とその文化を紹介する施設です。ここは、創業者の御木本幸吉（みきもと こうきち）が、世界で初めて真珠の養殖に成功した場所として知られています。ミキモト真珠島では、真珠の養殖過程やその歴史について学ぶことができ、実際に真珠の採取を行うアクティビティや、真珠を使ったアクセサリーの製作体験も楽しむことができます。さらに、真珠の養殖に従事する「海女（あま）」の伝統的な漁法を体験できるプログラムもあり、海女のパフォーマンスを見学することができます。1975年には英国のエリザベス2世も来島されました。美しい真珠の背後にある歴史と文化をお楽しみください。

松坂市は伊勢神宮と名古屋の中間に位置するため、200年前の江戸時代中期には江戸から伊勢神宮に訪れる参拝客でにぎわい、日本の商業発展の基礎となる松坂商人を生んだ町です。現代は世界的ブランド和牛として知られる「松坂牛」の生産地となっています。この松坂牛を使って作られるすき焼きは、口の中でとろける牛肉の味がまさに芸術的なおいしさと言われています。この松坂牛すき焼きを、伊勢志摩の帰り道にお楽しみください。

中部国際空港へは三重県津市から高速船に乗って40分で着くことができます。伊勢湾の風景を船窓から楽しみながら、短時間の船旅をお楽しみください。

中部国際空港へ到着後は、オプショナルツアーとして空港の対岸にある澤田酒造へご案内します。澤田酒造は1848年創業の老舗酒蔵で、ここで作られる日本酒「白老」は全国新酒鑑評会で何度も金賞を受賞した銘酒です。澤田酒造の酒蔵では、この日本酒の醸造工程の見学と試飲ができます。帰国前のひと時は、老舗の酒蔵で芳醇な香りの日本酒を体験してはいかがでしょうか。

澤田酒造（さわだしゅぞう）は、三重県伊賀市に位置する酒造会社で、伝統的な製法で日本酒を製造しています。澤田酒造は、地元の良質な米と清らかな水を使用し、手間をかけて作られた日本酒を提供しています。特に、伊賀地域の特産品を活かした酒造りに力を入れており、地元の人々に愛される酒造として知られています。

澤田酒造では、酒蔵見学や試飲ができるプログラムがあり、訪れる人々は日本酒の製造過程を学びながら、出来立ての日本酒を楽しむことができます。また、酒造の歴史や文化についても学ぶことができるため、日本酒に興味がある方には特におすすめのスポットです。

訪問の際は、事前に見学の予約や営業時間を確認すると良いでしょう。澤田酒造での体験を通じて、地元の酒文化を深く理解することができる貴重な機会となるでしょう。ぜひ訪れてみてください。

元坂酒造（げんさかしゅぞう）
元坂酒造は三重県伊勢市にある酒造会社で、今も伝統的な製法で日本酒を製造しています。地元の良質な米と清らかな水を使用し手間暇かけて作られた日本酒は、地元の日本人はもとより海外から来る外国人にも好評で、その酒蔵を見るためにはるばる伊勢に来る人もいる程です。しかし、酒造見学や試飲ができるプログラムは誰でも参加できるものではなく、参加できるのは元坂酒造と契約している高級ホテルや旅行会社の客に限られています。ここを訪れる人々は日本酒の製造過程を学びながら、出来立てのみずみずしい日本酒を楽しむことができます。

日本料理　鄙茅（ひなかや）
ミシュランガイド三重でミシュラン一つ星を獲得した和食の名店。元坂酒造が復活させた無農薬で栽培される「伊勢錦」の田んぼの隣に立ち、風光明媚で水量の豊富な伊勢宮川を望む絶景のなかでいただく季節の懐石料理は絶品。茅葺屋根、土壁や土間、竃にいたるまで、古き良き日本の原風景が残り、食と建築で日本を感じることができます。

元坂酒造とひなかやを訪れることで、伊勢の酒文化や地元の食材を楽しむことができる貴重な体験が得られます。日本酒に興味がある方や、地元の文化を深く知りたい方には特におすすめの場所です。
今回は特別に鄙茅の料理に合わせて、元坂酒造の日本酒をペアリングでお楽しみいただくツアーとなっております。

伊勢神宮（いせじんぐう）
三重県伊勢市にある日本の最も重要な神社の一つで、天照大神（あまてらすおおみかみ）を祀っています。伊勢神宮は内宮（ないくう）と外宮（げくう）の二つの主要な神社から成り立っており、内宮は天照大神を、外宮は豊受大神（とようけのおおかみ）を祀っています。毎年多くの参拝者が訪れ、特に正月やお祭りの時期には賑わいます。

おかげ横丁（おかげよこちょう）
伊勢神宮の近くに位置する観光スポットで、江戸時代の町並みを再現した商業施設です。ここでは、地元の特産品や伝統的な食べ物を楽しむことができ、伊勢うどんや赤福餅などの名物を味わうことができます。また、さまざまな土産物店や飲食店が立ち並び、散策しながら伊勢の文化や歴史を感じることができます。

伊勢神宮とおかげ横丁は、観光客にとって非常に人気のあるスポットで、両方を訪れることで、伊勢の歴史や文化を深く理解することができます。訪問の際は、参拝のマナーやおかげ横丁の営業時間を事前に確認すると良いでしょう。ぜひ、素晴らしい体験をしてみてください。

美濃和紙作り体験は、岐阜県美濃市で行われる伝統的な和紙の製作体験です。美濃和紙は、約1300年の歴史を持ち、品質の高さから「美濃和紙」として広く知られています。この体験では、和紙の製作過程を学びながら、自分だけの和紙を作ることができます。

美濃和紙作り体験の内容
和紙の歴史と製作過程の説明：体験の前に、美濃和紙の歴史や製作方法についての説明があります。和紙がどのように作られるのか、使用される材料や道具について学ぶことができます。

材料の準備：和紙の原料となる「コウゾ」や「ミツマタ」などの植物を使います。これらの材料を準備し、必要な工程を学びます。

和紙の製作：実際に和紙を作る工程に入ります。水に浸した繊維をすりつぶし、和紙の原料を作ります。その後、専用の道具を使って、和紙を漉く作業を行います。

乾燥と仕上げ：漉いた和紙を乾燥させ、必要に応じて仕上げ作業を行います。自分で作った和紙は、持ち帰ることができます。

アート作品の制作：和紙作りの体験の後、作った和紙を使って、絵を描いたり、コラージュを作ったりすることもできます。

体験の魅力
伝統文化の理解: 美濃和紙作りを通じて、日本の伝統文化や技術を深く理解することができます。
創造性の発揮: 自分だけの和紙を作ることで、創造性を発揮することができます。
★家族や友人との思い出作り★