Sushi Making Experience すし握り体験

日本に住む外国人を対象とした、すし握りと日本酒とのマリアージュが体験できる会を開催しました。

すし握り体験では、「や台ずし」の寿司職人が、初心者にもわかりやすいように、シャリの握り方や海苔の巻き方などを、手取り足取り詳しく説明して頂きました。

また、「さくら酒店」の社長がみずからセレクトした地酒をもって、利き酒を行いました。

体験会では、余興として、名古屋でチンドン興行を行っている、女性7人グループの「べんてんや」が、八丁味噌パウダーの広告をチンドン興行で行いました。

参加者からの感想、実際の様子などを動画にまとめましたので、是非ご覧ください。