「すし握り体験と日本酒のマリアージュ」体験会を開催します
日本に滞在する外国人向けに、
「すし握り体験と日本酒のマリアージュ」体験会を開催します
日時:2021年3月24日(水)19時~
場所:ニパチプラスホール(や台ずし錦二伏見町3F)
目的
- 日本に滞在する外国人を対象として、すし握り体験と日本酒体験の機会を提供して、外国人の感想・意識調査を行って、将来の事業計画の参考とする。
- 日本食に合う日本酒の選び方を、日本酒の専門家が手ほどきすることで、外国人の日本酒に対する認識を改善してもらう。
- インバウンド観光客が復活した際には「すし握り体験と日本酒のマリアージュ」を、当地の名物となるよう情報発信して、愛知への誘客につなげる。